Vi har fått tillökning...

... i hönshuset. I går kläcktes en kyckling fram som numera tillbringar tiden under en värmelampa. En av våra vita hönor har vi låtit ruva sedan tuppen flyttat in och vilken lycka att kunna låta hönorna ruva fram kycklingar. Den är så liten och söt och vår lilla ettåring tyckte den var så mjuk och härlig.

Årets djurexperiment, kalkonerna, börjar växa till sig ordentligt. Vår förhoppning är att de överlever vintern och kan ruva fram kalkonkycklingar nästa vår. Men någon kanske hamnar i magen på oss.

En lördag hjälptes vi åt att länsa äppelträden och gjorde pastöriserad must/jos. Det gjordes efter ett recept på en annan blogg som jag följer som heter Lev mer på mindre Den ska bli spännande att plocka fram ur jordkällaren i vinter, kanske till kalkonmiddagen.

Måste ju också bara få visa gummistövlarna jag fyndade på second hand i tätorten. De är så söta och lite gamla och det gillar ju jag. 

Nu är vi igång...

...med höstskörden i trädgården och med ett lite större renoveringsprojekt. Våra björnbärsbuskar som vi planterade när vi flyttade in har gett så pass mycket bär att barnen fått äta hur mycket de vill och till björnbärsmuffins. Smågurkorna blev inte så många som vi hoppades men vi har gjort saltgurka, och några burkar med ättiksgurka står nu på hyllan i jordkällaren tillsammans med många burkar äppelmos. I år kan vi nog säga att vi är självförsörjande på lök, äppelmos och brytbönor.

Det lite större renoveringsprojektet vi påbörjat är takbyte på boningshuset. Kan ju tyckas att det verkar konstigt att börja gräva då, men tanken är att vi ska bygga ut taket över en större entré så då behövde vi börja så här. En provisorisk trapp är på plats och på tur står lite gjutningsarbete.